おうちで簡単ピザ。自分で作ったら1枚75円で出来た話

焼きたてのピザっておいしいですよね。デリバリーだと高いピザ。
初めてでも簡単においしく子供と一緒におうちでピザが作れます。しかもおトクです。なんと1枚75円で出来ました!
いうことで、今回は手作りピザを子供と一緒に作ってみた話です。

目次

家から1歩も出たくない!自分でピザを作る

ピザは買うものという認識。今まで作ったことがありません。
クリスマス当日って忙しくないですか?
昨年のクリスマスイブのルーティーンです。

  • バタールをパン屋で買う
  • ピザを買いに行く
  • 予約したケーキ取りに行く
  • 予約したチキンを取りに行く

毎年お店4件ハシゴしていました。帰ってくる頃には疲れ切っています(笑)
今年は小学生の娘が12時には学校から帰ってくる。
お店は10時からなので、12時までに家に帰るとなると1件30分以内。
2学期最終日は家でおかえりと迎えてあげたい。私は家から一歩も出ないと決めました。
宅配ピザは4人家族だと4,000円くらいかかってお高いんですよね…。
ケーキ、ワイン、チキンなどクリスマスパーティーの他のアイテムを買ったら出費がかさみます。
だいたいお正月とクリスマスの間隔が近すぎやしませんか。
チキンとケーキはネットスーパーで当日配達してもらうことに。
おうちクリスマスパーティーを外出しないでやる手配を済ませました。
私は家でネットスーパーが来るのを待機。
自分で作ったら時間もお金も節約できそう。
ということで初めて手作りピザを作ることにしました。

クラシルのおうちで簡単ピザのレシピで作ったよ

レシピはクラシルの「おうちで簡単ピザ」で作りました。詳細はリンクからどうぞ。
口コミを参考に砂糖の分量は10gにしました。

ピザの材料
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • 砂糖
  • オリーブオイル
  • 打ち粉
  • ドライイーストフード
ピザの具材
  • チーズ
  • トマト
  • シーフードミックス
  • 茹でたじゃがいも
  • ツナ
  • コーン
  • ピーマン
  • ウインナー
  • ブロッコリー

ピザを作りために新たに買ったものは、強力粉、ドライイースト、ピザソースの3つです。
人生で初めて購入しました!クラシルのレシピは強力粉200gとドライイーストフード5gと使い切りやすいレシピです。
中途半端な分量だと使いきれなくて困る。主婦向けのレシピでうれしい。
3つに分けてだいたい1かたまり140gくらいになりました。

ビストロで初めてピザを焼く

我が家のレンジはビストロです。10万円くらいで購入。ほぼ温める機能だけしか使っていません。
せっかくの高機能を使い切れていませんでした。
ビストロは300℃まで温度が上がります。280℃に予熱して、250℃で10分焼きました。
天板が2枚あるので、2枚同時焼き。
2枚も天板を使うことはないのになんで2枚あるんだと思っていました。
正解はピザを焼く時。ピザ焼く時に2枚天板があると焼き時間の時短になって便利!!

しっかりいい感じに焼けました!ビストロすごい。
作った後に気づいたんですが、生地にフォークでブスブスするのを忘れました。
でもおいしい。なんで今までピザを作らなかったんだろう。
買って以来、初めてビストロを活用できた気がする!!
オーブンの温度がピザの出来を左右するので、温度が上がるオーブンで焼きましょう。
カリッもちっの食感は高温のおかげです。ビストロ、おすすめですよ♡
ピザカッターを持っていないので、パン切り用でカットしたんですが、指があちっ!!ってなります。
具材も崩れます。ピザカッター、お持ちの方はぜひ使ってください。

おうちでクリスマス。子供と一緒に作ったピザはすごくおいしかった。

おうちで簡単ピザはすごくおいしかった!

お味の感想です。めっちゃうまいです。クラシルの人気レシピなのも納得。
お高い強力粉を使ったらもっとおいしく出来るのかな。
「5歳、7歳女の子+夫婦」で食べてレシピ通りの分量で作ってちょうどよかったです。
直径約20センチのピザが3枚出来ます。
茹でたじゃがいもをトッピングにしたので、お腹いっぱい。完食しました。
今年は子供のおかげでピザが作れるようになりました。
なんだか主婦力がアップした気分です。

おうちでクリスマスの盛り上げアイテム

セリアで昨年買ったペーパーナフキンとコースター。今年ダイソーで買ったクラッカー。以上3つです。
子供はお皿を使わないスタイル。チーズが固まったお皿を洗うのが面倒なので。
大人はキレイに食べられるのでお皿を提供。
クラッカーがあると気分が上がります。パンパン鳴らしちゃってください。
ダイソーのクラッカーはテープが飛んでいかないので片付けも楽ちんです。

おうちでピザを作ると1枚75円で作れる

自分でピザを作ると1枚約75円で生地が出来ます。
ピザ作りのために買ったものは、強力粉、ドライイースト、ピザソースの3つです。
レシピ通りに作ると直径約20cmMサイズ相当のピザが3枚出来ます。
ピザ1枚を作るのにかかる生地の値段を計算しました。
計算してみるとピザの単価は低いです。2枚目半額にしても利益はかなり出る。
ピザ屋って儲かるんですね〜。

おうちで作るピザ1枚の単価(税抜)
  • 強力粉 1kg 198円 1回/39.5円
  • ドライイースト 60g 198円  1回/16.5円
  • ピザソース 150g 168円 ほぼ使い切る

3枚分で224円。1枚約75円。

おうちでピザを作るメリット

子供と一緒に作れる

5歳、7歳の娘にやってもらったのは、「具材をちらす」作業です。
ピザソースのお手伝いを頼むと、服にソースが付く悲劇が待っています。
ここは「ちらす」作業だけでお願いしました。
年齢によって、生地をこねたり伸ばしたり、お手伝いの作業がレベルアップ出来ますね。
具材は容器に小分けにしておくと手伝いやすいです。
パラパラ散らすだけなので、2歳くらいからお手伝い出来るんじゃないでしょうか。
子供と一緒に作るとおいしさも笑顔もいっぱいです☆

節約出来る

スーパーのピザはだいたい500円くらい、宅配ピザは1,000〜2,000円くらいです。
自分で作ってみると、生地は75円で出来ます。
具材はいつも家にストックで用意してあるものばかり。
ピザを作るために具材を買うというより、他の料理で使う材料をピザにも使う感じです。
計算してみるとピザの単価は低いです。もっと早くピザを手作りしておけばよかった。

工夫が出来る

長女はトマト、次女はピーマンが嫌いです。
嫌いなもの対応で「トマトだけないゾーン」「ピーマンだけないゾーン」があるピザを作りました。
工夫が出来るのは手作りならではです。好きな具材を好きなだけ入れ放題!
ミックス、ツナマヨコーン、シーフードの3種類を作って、1番人気は適当に作ったシーフードピザでした。
チーズたっぷりにすると幸せです。アレルギー対応も自分で出来ますよ。

時短になる

クリスマス当日のママは常にキッチンに居て忙しい。
家で作ったほうが、自分でピザを買いに行くより時短です。家から1歩も出ないでピザ作りに没頭。
宅配ピザは来る時間がだいたい決まっていますが、クリスマスは絶対に混むので到着に時間がかかります。
宅配だと「いつ来るの〜?」って子供が待ちきれないんですよね。
家で作ると「あと10分で出来るよ〜」って言えます。
冷めたピザをあたため直して食べるのも手間です。家で作って焼くのが1番の出来立てピザです。

周りがすごい人扱いしてくれる

家族にとっても好評だった手作りピザ。ピザを焼いたってだけで、家族にすごいママ扱いされました。絶賛の嵐。
おもてなしや誕生日会などでみんなで作ると楽しそう。共同作業はさらに仲良くなるチャンスです。

まとめ

ピザってパン作りが趣味みたいな、最高レベルの主婦が作るイメージでした。
手が痛くなるまで生地をこね続けないといけないと思っていましたが、だいたいこねるのは3分くらい。
このくらいかなという目安でおいしく出来ました。また作ろうと思える簡単さ。
ハンバーグ作るより簡単です。手もベトベトにならないし、生地がまとまった感触が気持ちいい。
パン作りにハマる主婦の気持ちが少しわかりました。
強力粉とドライイーストとピザソースがあれば簡単ピザが作れちゃいます。
皆さんもぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね〜♡

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